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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“高翔”检索到   共9种现货商品
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  • 肉制品生产技术

    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    肉品加工业关系国计民生,对促进畜禽生产、保障国民健康、促进经济发展具有重要意义,是我国食品工业的支柱产业之一。 肉品加工业的快速发展,需要一大批技能型人才,高等职业院校食品类及其相关专业为肉类食品企业提供生产一线技能型人才发挥了重要作用。但现有的高职《肉制品生产技术》教材大部分沿用本科教材编写理念与编写模式,技能训练和实践比重不够,与高职技能型应用性人才培养目标不相适应。该书由多年从事高职肉制品加工教学工作的江苏食品职业技术学院

  • 人力资源管理法规与案例

    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    本书从人力资源管理从业者的角度,并按照从业者遇到的相关法律问题,有针对性地论述了劳动人事法规。 第1章概述劳动就业的有关法律问题;第2章到第ll章,具体论述了劳动合同、职业培训、工作时间与休息休假、薪酬福利、社会保险、劳动保护、离职和退休以及裁员、工会与职工管理、劳动人事、劳动争议等企业人力资源管理。最后,用3章篇幅说明了涉外劳动管理、事业单位、公务员中的劳动法律问题。 全书对重要的法律条文都直接引用原文,只是对不重要而篇

  • 社会转型与国家治理-第八届中国社会科学前沿论坛论文集

    高翔  /  2015-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥42.1(4.3折)定价:¥98.0

    第八届中国社会科学前沿论坛于2014年9月26-28日在广东清远召开。会议由中国社会科学杂志社和中山大学联合举办。来自全国近五十所高校和科研机构的主要负责人和学科带头人七十余人参加会议。本届论坛主题为“社会转型与国家治理”。会议共收到论文44篇,我们从中精选了32篇,编成这本文集。书前收入本届论坛开幕式致辞,书末收入本届论坛的会议报道...

  • 生态文明与美丽中国-第七届中国社会科学前沿论坛论文集

    高翔  /  2014-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥34.0(4.3折)定价:¥79.0

    第七届中国社会科学前沿论坛于2013年8月16日至18日在吉林延边举行。会议由中国社会科学杂志社和吉林大学联合举办。来自全国近四十所高校和科研机构的主要负责人和学科带头人参加会议。本届论坛主题为“生态文明与美丽中国”。会议共收到论文近40篇,我们从中精选了29篇,编成这本文集。书前收入本届论坛开幕式致辞,书末收入本届论坛的会议报道。内容既包括生态文明的理论探索,也包括联合实际案例的经验总结,更包括同他国比较研究的建议,具有重要的实践意

  • 传统与启蒙-中西比较的视野

    高翔  /  2015-04-01  /  中国社会科学出版社
    ¥55.0(4.3折)定价:¥128.0

    站在今天的历史高度,如何理性地反思传统和启蒙,如何辩证地看待传统与启蒙的关系,如何从对现代化历史的反思中更加科学地揭示人类的未来,是人文社会科学研究者不能回避的重大学术问题。本书汇集了在首届和第二届中美学术高层论坛上,来自中、美等国的三十余位著名学者,围绕“传统”和“启蒙”这两个主题,从不同文化背景、不同学科立场所进行的富有创见和卓识的讨论和研究,对于拓展东西方的历史经验和实践智慧,促进中美两国知识界的人文交流和思想对话,提供了重要启

  • 肉制品生产技术-(第二版)

    高翔  /  2015-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    主要内容包括:肉制品加工准备(原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒)、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉制品加工、油炸肉制品加工、罐藏肉制品加工、火腿肉制品加工、调理肉制品加工、肉制品包装技术和肉制品加工质量控制(熏煮香肠生产许可证的申请、肉制品加工的良好操作规范(GMP)、肉制品加工的卫生标准操作程序(SSOP)、HACCP在肉制

  • 产业地产定位解码

    高翔  /  2017-11-01  /  北京联合出版公司
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    1. 两位作者曾多次获得产业地产设计大奖,如中国产业地产终身成就奖 首都机场T3航站楼导航塔台 上海国家软件出口基地 德国SAP中国研究院北工大软件园国家首届高速公路附属设施国家竞赛 2010年上海世博会沙特馆等。 2. 实力产业地产研究机构中经产业经济研究院*研究成果,国内*本产业地产定位实践指南。...

  • 无人机飞行 航拍与后期完全教程

    ¥43.6(4.9折)定价:¥89.0

    本书是中国航空运动协会ASFC持证飞手、大疆天空之城认证摄影师、影像村联合创始人Captain对无人机飞行与航拍技巧的分享。他根据自己使用无人机飞行1900多千米积累的航拍经验,并联合资深航拍摄影师赵高翔,通过上百个主题航拍案例,帮助读者全面了解无人机并掌握用无人机拍出绝美风光大片和视频的技巧。 本书内容分为新手入门篇、飞行进阶篇、空中训练篇、航拍技巧篇、航拍实战篇及后期处理篇,从无人机的选购、验货等开始,循序渐进地介绍了无人机的起飞

  • 物理学与人类文明

    ¥8.8(4.9折)定价:¥18.0

    本书内容包括力学、电磁学、热学、波动光学、量子力学、相对论、现代宇宙学、非线性物理学等,并介绍了由此而导致的现代高科技的重大突破...

五星书

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